Casamatta Toscana Rosso IGT 2021 Weingut Bibi Graetz
€ 18,90
“`html
MERKMALE
Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Toscana IGT
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorten: Sangiovese 100%
Flaschengröße: 0,75l
Alkoholgehalt: 13%
Serviertemperatur: 18°C
Allergene: Sulfite
Farbe: Granatrot
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Intensive Nase, intensive rote Früchte wie Kirsche, Himbeere und rote Blumen. Schöne Säure und Körper, die zarten Tannine machen den Abgang lang und angenehm.
EMPFEHLUNGEN
Ausgezeichnet zu Wurst- und Schinkenplatten, Pasta-Gerichten mit Fleischsauce, gegrilltem Fleisch, Hartkäse.
VINIFIKATION UND REIFUNG
Weinberge zwischen Florenz Nord und dem unteren Siena. Fermentation in Edelstahl für 7 Tage, anschließend wird der Blend aus den verschiedenen Weinbergen assemblierte und für 6 Monate in Edelstahl gereift, bevor er abgefüllt wird.
“`