Santa Pia è un Sangiovese elegante e classico, nato da un vigneto di 15 ettari a Montepulciano, su suoli sabbiosi e ricchi di scheletro. Al naso offre profumi di frutta matura, confettura di susine, tabacco e spezie. Al palato è fresco, fine e armonico, con tannini morbidi e setosi. Un’espressione autentica del territorio dal 2001.
Vigneto Santa Pia Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2021 La Braccesca Antinori
€ 42,00
Annata: 2021
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva
Regione: Toscana (Italia)
Vitigni: Sangiovese100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 14%
Temperatura di Servizio: 18°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosso Rubino Intenso
NOTE DI DEGUSTAZIONE
ABBINAMENTI
Perfetto in abbinamento con carne rossa, arrosti succulenti, salumi stagionati e formaggi dal gusto deciso, esalta ogni piatto con eleganza e struttura.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Le uve, dopo diraspatura e pigiatura soffice, hanno fermentato in acciaio a 26–28 °C per preservare gli aromi del Sangiovese. La macerazione di 20 giorni ha favorito un’estrazione delicata dei tannini. Dopo la malolattica, il vino ha affinato 12 mesi in tonneaux da 500 l e 20 mesi in bottiglia, raggiungendo equilibrio e complessità prima della messa in commercio.
TE LO CONSIGLIAMO PERCHÈ…
Perché è un Sangiovese autentico e raffinato, che unisce eleganza, struttura e territorialità. Nato da un cru storico e affinato con cura, offre complessità aromatica e tannini setosi: un grande rosso toscano da godere oggi o custodire in cantina.
