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Perla aceto bianca – PE00005

CONDIMENTI
La bottiglia o il barattolo viene chiusa e il preparato viene fatto riposare per un certo periodo, che varia a seconda dell’ingrediente aggiunto.
Si lasciano, invece, in immersione gli ingredienti non a foglia.

Ma tra i nostri condimenti ci sono interi viaggi nei sentori più profondi della terra di uve da aceto, di cui la Toscana è maestra di gusto, che fin dai tempi dei Medici venivano usate come moneta di scambio.

Perla aceto bianca
Condimento bianco 90% minimo (mosto concentrato rettificato, aceto di vino, acqua), amido di mais modificato, gelificanti: gomma di cellulosa, cloruro di calcio, alginato di sodio, contiene SOLFITI
OGM: no
ALLERGENI: solfiti
GLUTINE: ASSENTE
CONSERVANTI: assente
TRATTAMENTI: STERILIZZAZIONE
AROMI: ASSENTI
STOCCAGGIO: TEMPERATURA AMBIENTE
ASPETTO: piccole sfere
COLORE: giallo paglierino
ODORE: acetico
GUSTO: agrodolce
CONSISTENZA: piccole sfere
STATO: solido
ENERGIA:
GRASSI: 0,0 g
ANNI DI PASSIONE E TRADIZIONE
Stil Novo nasce nel 2000 come azienda specializzata nella selezione di prodotti tipici toscani.
Persone autoctone e appassionate di cucina fin dalla nascita hanno girato in lungo ed in largo la propria regione alla scoperta di eccellenze territoriali che rappresentano la propria tradizione culinaria.



Stil Novo da oltre 25 anni produce e seleziona prodotti tipici del bellissimo territorio toscano.

I fondatori dell’azienda hanno fin da subito deciso di condividere la profonda conoscenza e cultura enogastronomica del territorio con tutte le persone amate.

Il Nonno Biagio è il primo di cinque figli a spostarsi dalla montagna Cortonese, dove si allevavano suini destinati ai salumi, per aprire la prima gastronomia nel centro storico di Arezzo. Quella che era chiamata “La Bottega” è ancora oggi aperta e gestita dalla famiglia.


Siamo nati e cresciuti nella nostra amata Terra Toscana. Il patrimonio agro alimentare gode di un indiscusso prestigio per le tipicità espresse dalle eccellenze produttive di questa straordinaria regione italiana.

Ogni provincia ha le sue caratteristiche ben precise e i suoi piatti tipici. Il nostro marchio è uno strumento potentissimo per tutelare questa inestimabile ricchezza che è stata tramandata nel tempo.

Lo sviluppo dei nostri prodotti deriva da un’attenta riscoperta delle antiche ricette, divenute tema fondamentale nella produzione Stil Novo. Ci appassiona fare riemergere tradizioni accantonate per l’ormai cronica mancanza di tempo da dedicare alla cucina.

L’utilizzo di materie prime locali è per noi di centrale importanza, così da rendere ancora più autentici i nostri sapori e, per di più, sostenendo l’economia delle nostre terre.

I nostri prodotti vengono spediti con cura e in imballaggi idonei.

Ove necessario, la merce viene accuratamente imbustata sottovuoto e posta in una frigobox. Nelle giornate calde, la scatola isolata assicura che i prodotti freschi rimangano freschi più a lungo. Insieme ai prodotti viene posto del ghiaccio anch’esso sottovuoto per aumentarne la durata di conservazione.

Il pacco viene poi sigillato ed è pronto per essere spedito.

La carne prima di essere confezionata è fresca.
Potrà quindi essere immediatamente surgelata nella sua confezione sottovuoto o consumata.

Le spedizioni vengono effettuate dal lunedì al giovedì, in maniera tale da garantire con un margine relativamente sicuro nella consegna entro le 24 ore.
Di conseguenza gli ordini pervenuti dal Giovedì dopo le 12 alla Domenica verranno processati il Lunedì successivo.

Prezzo: 

 7,94

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