Le cipolle Viola di Morgan

1 confezione da 500 gr della cipolla viola di Morgan

La Cipolla Viola è un prodotto marinato assai saporito e appetitoso, arricchito dalla presenza di capperi siciliani di Pantelleria.Cipolla viola veneta, capperi di Pantelleria, aceto di vino bianco, acqua, zucchero, sale di Cervia, olio extra vergine d’oliva e olio di semi di girasole.Da provare insieme a salumi tradizionali, pane di grano duro, pesce azzurro fresco. Eccellente anche in insalate di stagione e con la burrata.
Riponila in un luogo fresco e lontano da fonti di luce. Prodotto pastorizzato.

Prezzo: 

 12,00

Quantità
Cipolla viola (contiene naturalmente SOLFITI) 71%, olio di semi di girasole, olio extravergine d’oliva, rapa rossa, aceto di vino bianco, acqua, sale marino integrale di Cervia, zucchero, capperi 3,4%.
Valore energetico: 438 kj – 106 kcal
Grassi di cui saturi: 8,1 g – 0,7 g
Carboidrati di cui zuccheri: 4,5 g – 4,1 g
Proteine: 2,4 g
Sale: 2,2 g
Obiettivo primario della nostra azienda familiare, presente da più di 15 anni nel settore della ristorazione e della gastronomia, è quello di produrre specialità gastronomiche d’ eccellenza. Per raggiungere questo scopo, facciamo riferimento ai principi di orientamento al cliente, innovazione e miglioramento continuo dei nostri processi, trasparenza e correttezza, flessibilità, rispetto dell’individuo, rispetto dell’ambiente, legalità. Per assicurare ai nostri clienti la fornitura di prodotti sicuri sotto l’aspetto igienico-sanitario e garantirne l’autenticità a prevenzione di frodi alimentari, ci assumiamo precisi impegni e doveri che comprendono la definizione, il monitoraggio e il miglioramento continuo dei processi che hanno diretta influenza sulla qualità dei prodotti e dei servizi offerti, nel pieno rispetto dei requisiti definiti dalla norma UNI EN ISO 22000. Particolare attenzione viene posta nel garantire la totale tracciabilità e rintracciabilità del materiale, al fine di conoscere provenienza e percorso dei nostri prodotti.
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