Chianti Classico DOCG 2021 Castellare di Castellina

Produttore: Castellare di Castellina
Formato: 750ml
Vitigno: Sangioveto 95% – Canaiolo 5%

Annata: 2021
Formato: 750ml
Gradazione: 13,5%
Provenienza: Toscana 
Temperatura: 18°
Colorazione: Rosso Rubino

Denominazione: Chianti Classico DOCG
Note: Al naso è fragrante, fresco con piacevoli sentori di frutta rossa, di liquirizia, ribes e un leggero tocco di vaniglia. Dominano le note tipiche del Sangiovese chiantigiano. Al palato esprime una piacevole dolcezza, è rotondo, morbido e sapido. Acidità e persistenza caratterizzano un retro gusto molto elegante.
Vinificazione & Affinamento: fermentazione in vasche d’acciaio. Affinamento in barriques usate e in bottiglia per 7 mesi
Vinificazione & Affinamento: fermentazione in vasche d’acciaio. Affinamento in barriques usate e in bottiglia per 7 mesi

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