Coniale Toscana Rosso IGT 2019 Castellare di Castellina

CARATTERISTICHE

Annata: 2019

Denominazione:  Toscana IGT

Nazione: Italia

Regione: Toscana

Vitigni: Cabernet Sauvignon 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 14%

Temperatura di Servizio: 18°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosso Rubino Intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Questo vino trasmette subito un sentore di ciliegie e piccoli frutti come il ribes. Il tutto viene completato da tenui note boisè. Al palato è ben equilibrato e persistente.

ABBINAMENTI

Si accompagna bene con arrosti, bistecche ed in generale carni rosse. Anche la cacciagione e i formaggi stagionati sono perfetti per degustare al meglio questo vino.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vinificazione in acciaio, fermentazione in barrique. Affinamento per 18 mesi in barriques di legno nuove al 50% e per 10 mesi in bottiglia.

Premiatissimo:

• 96+/100 Robert Parker
• 95/100 Wine Spectator
• 95/100 James Suckling
• 95/100 Vinous
• 93/100 Falstaff
• 3 Stelle I Vini di Veronelli