Biscotti di Prato in mini cappelliera da 200 g confezione regalo ‘Beniamino’

I Biscotti di Prato – comunemente conosciuti anche come cantucci o cantuccini alla mandorla – fanno parte della tradizione dolciaria toscana che li vede come perfetto fine pasto in abbinamento con il Vinsanto.

Preparati con soli 5 semplici ingredienti: farina, zucchero, uova da allevamento a terra, mandorle e pinoli, non contengono conservanti, né grassi animali, né grassi vegetali.

Abbinamenti consigliati:

– per fine pasto oltre al classico Vinsanto, perfetti anche con grappa morbida

– per un piccolo spuntino, con caffè o cappuccino

Una volta aperti conservare in luogo fresco ed asciutto nella stessa confezione ben chiusa.

Storia
Dal 1858 i nostri Biscotti vengono sfornati quotidianamente negli stessi ambienti dello storico biscottificio e confezionati a mano uno ad uno, nel classico sacchetto Blu Mattei.

Le cappelliere vengono usate dal Biscottificio a partire dagli anni ’20 del secolo scorso per spedire i nostri Prodotti.

Oggetto comune nelle case, fino agli anni ’60, per l’uso non accessorio dei cappelli nell’abbigliamento maschile e femminile fino a quel momento; Ernesto Pandolfini pensò di utilizzare le cappelliere come scatole da spedizione.

Nel 2008, in occasione del 150esimo della fondazione del nostro Biscottificio, è stata creata questa Mini cappelliera con 200g dei nostri Biscotti; ideale come confezione regalo, può essere poi riutilizzata e riciclata come contenitore per diversi tipi di oggetti: mollette da bucato, per articoli da toletta, ecc..

Ingredienti
farina di GRANO tenero, zucchero, MANDORLE 20%, UOVA di galline allevate all’aperto, PINOLI.

Può contenere BURRO, SOIA, PISTACCHI, NOCCIOLE, SENAPE.

Informazioni nutrizionali
Valori medi per 100g
ENERGIA 1801kj – 428kcal
GRASSI 12g di cui acidi grassi saturi 1g
CARBOIDRATI 66g di cui zuccheri 36g
FIBRE 3.2g
PROTEINE 12g
SALE minore 0,01g