Produzent: Marchesi Antinori

Größe: 750ml
Rebsorte: Sangiovese 60% – Merlot 20% – Syrah 20%
Herkunft: Italien – Toskana
Bezeichnung: Toscana IGT

Noten: Noten von roten Früchten, süßen Gewürzen und geröstetem Kaffee. Intensiv und weich, mit einem Nachgeschmack von Gewürzen.
Vinifikation & Reifung: Die Beeren dieses italienischen Rotweins werden ausschließlich von Hand geerntet, wenn sie perfekt reif sind. Nach der Ernte werden die Trauben so schnell wie möglich in den Keller gebracht. Hier werden sie ausgewählt und sorgfältig sortiert. Es folgt die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Nach der Vinifikation folgt die Reifung auf der Feinhefe für einige Monate, bevor die endgültige Abfüllung erfolgt.

Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildeintöpfen, Platten mit gereiftem Käse.