Acciughe del Cantabrico al Tartufo 10 Filetti Can Hansa – DE

Gustose acciughe premium del Cantabrico della selezione „00“ lavorate artigianalmente con olio al tartufo bianco e scaglie di tartufo estivo. Queste conserve, fritte a mano e a basso contenuto di sale, sono accuratamente selezionate per il loro sapore squisito e la massima qualità, e caratterizzate dallo spessore e dalle dimensioni dei lombi. Nel nostro negozio online di conserve di mare troverai una confezione gourmet di 10 filetti di acciughe bagnati in un irresistibile e morbido olio al tartufo e presentati in un’elegante latta rettangolare con astuccio.

Ingredienti

Acciuga del Cantabrico (engraulis encrasicolus), olio di semi di girasole, scaglie di tartufo estivo (Tuber aestivium) e olio al tartufo bianco (Tuber magnatum)

Acciughe del Cantabrico al tartufo bianco: immergiamo le nostre acciughe nell’olio al tartufo bianco, esaltando ulteriormente il loro sapore caratteristico.

Autenticità e originalità: il sapore autentico delle acciughe del Cantabrico in ogni boccone esaltato da una ricetta originale.

Qualità premium: ogni filetto è accuratamente selezionato e preparato da esperti artigiani nel nostro stabilimento di Alhama de Murcia.

Descrizione

Produzione artigianale di acciughe pregiate della Cantabria con tartufo bianco

Nella Gastronómica Murciana immergiamo le nostre acciughe nel tartufo bianco di altissima qualità per esaltare ulteriormente il loro sapore autentico e aggiungere un aroma diverso e attraente. Con il giusto equilibrio di sapori combiniamo la tradizione del nord della Spagna, la salinità minima tipica di queste conserve e il tocco distintivo del tartufo.

Le acciughe del Cantabrico con olio al tartufo che produciamo e distribuiamo presso la Gastronómica Murciana sono apprezzate per il loro sapore naturale e diverso. Una caratteristica che otteniamo grazie alla sua bassa concentrazione di sale, che le distingue dalle altre acciughe in scatola disponibili sul mercato. Le conserve vengono sottoposte ad un processo di salatura in cui viene utilizzata solo una quantità minima e necessaria di sale per esaltarne il sapore. Una tecnica essenziale per preservare la caratteristica consistenza morbida, cremosa e succosa di questa varietà di pesce.

Le nostre acciughe premium, le più grandi del nostro catalogo, vengono pescate nelle fredde acque del Mar Cantabrico e trattate e confezionate ad Alhama de Murcia. Dopo una stagionatura minima da 10 a 12 mesi, otteniamo un prodotto fresco e succoso per i palati più esigenti. Sempre preparati con squisitezza culinaria con l’obiettivo di ottenere il sapore autentico del mare in ogni boccone.

Negozio online di acciughe cantabriche premium per bar e ristoranti

In Gastronómica Murciana siamo specialisti nella produzione e distribuzione di acciughe cantabriche autentiche dal 1999, riconosciute sul mercato per la loro qualità eccezionale e il sapore ineguagliabile. Offriamo un catalogo premium esclusivo con una selezione delle migliori acciughe del nord per ristoranti, bar e l’intero settore alimentare e il canale HORECA.

Oltre alle nostre acciughe artigianali premium, offriamo anche una selezione eccezionale di prodotti della Cantabria e salatura artigianale. La nostra vasta gamma di prodotti gourmet è realizzata con cura a mano nel nostro stabilimento di Alhama de Murcia da esperti conservieri che rispettano le tecniche ancestrali del Mar Cantabrico e aggiungono un tocco originale per chi cerca un’esperienza gastronomica diversa.

Informazioni aggiuntive