Acciughe del Cantabrico al Burro Latta 12-14 FILETTI – DE

Gustose acciughe della Cantabria della selezione «»00″», lavorate artigianalmente con burro vaccino di prima qualità della Cantabria. Queste conserve, fritte a mano e a basso contenuto di sale, sono accuratamente selezionate per il loro sapore squisito e la massima qualità. Nel nostro negozio online di prodotti della Cantabria troverai una confezione gourmet di 12-14 filetti di acciughe bagnati in un irresistibile e morbido burro artigianale e presentati in un’elegante scatola rotonda con astuccio.

Ingredienti

ACCIUCE DEL CANTABRIO (engraulis encrasicholus), BURRO, olio di semi di girasole e sale.

Acciughe del Cantabrico con burro: Immergiamo le nostre acciughe nel burro artigianale della Cantabrico di altissima qualità, esaltando ulteriormente il loro sapore autentico con una ricetta del XIX secolo.

Autenticità: Il sapore autentico delle acciughe del Cantabrico in ogni boccone.

Artigianalità e tradizione: Ogni filetto è preparato con cura da esperti artigiani nella nostra fabbrica di Alhama de Murcia.

Descrizione

Produzione artigianale di acciughe del Cantabrico al burro

Nella Gastronómica Murciana immergiamo le nostre acciughe nel burro di mucca di altissima qualità, evidenziando ulteriormente il loro sapore autentico. Una ricetta originale e tradizionale che risale ai primi salatori italiani del 19° secolo. Un giusto equilibrio di sapori che ci permette di unire la tradizione del nord della Spagna, la salinità minima tipica di queste conserve e la morbidezza del grasso.

Le acciughe del Cantabrico al burro che produciamo e distribuiamo presso la Gastronómica Murciana sono apprezzate per il loro sapore naturale. Una caratteristica che otteniamo grazie alla sua bassa concentrazione di sale, che le distingue dalle altre acciughe in scatola disponibili sul mercato. Le conserve vengono sottoposte ad un processo di salatura in cui viene utilizzata solo una quantità minima e necessaria di sale per esaltarne il sapore. Una tecnica essenziale per preservare la caratteristica consistenza morbida, cremosa e succosa di questa varietà di pesce.

Le nostre acciughe vengono pescate nelle fredde acque del Mar Cantabrico e trattate e confezionate ad Alhama de Murcia. Dopo una stagionatura minima da 10 a 12 mesi, otteniamo un prodotto fresco e succoso per i palati più esigenti. Sempre preparati con squisitezza culinaria con l’obiettivo di ottenere il sapore autentico del mare in ogni boccone.

Negozio online di prodotti gourmet del Mar Cantabrico

In Gastronómica Murciana siamo specialisti nella produzione e distribuzione di autentiche acciughe della Cantabria dal 1999, riconosciute sul mercato per la loro qualità eccezionale e il sapore ineguagliabile. Offriamo un catalogo esclusivo con una selezione delle migliori acciughe del nord per ristoranti, bar e l’intero settore alimentare e il canale HORECA.

Oltre alle nostre acciughe artigianali premium, offriamo anche una selezione eccezionale di prodotti della Cantabria e salatura artigianale. La nostra vasta gamma di prodotti gourmet è realizzata con cura a mano nel nostro stabilimento di Alhama de Murcia da esperti conservieri che rispettano le tecniche ancestrali del Mar Cantabrico e aggiungono un tocco originale per chi cerca un’esperienza gastronomica diversa.

Informazioni aggiuntive