Formaggio da latte ovino stagionato sotto bacche di ginepro.
Forme da 0.45-0.55 kg / 1.30-1.40 kg circa.
Dai profumi dei pascoli di campagna all’aroma “Selvatico” del bosco: un viaggio del gusto tra la delicatezza del latte e l’intenso sapore delle bacche di ginepro.
INGREDIENTI: LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti. Trattato in superficie con olio di colza, sulla crosta bacche di ginepro a scopo decorativo. Crosta non edibile.
Prezzo:
€ 35,30