Formaggio da latte ovino.
Forma da 2.0-2.2 kg circa.
Dolce e delicato, un formaggio “Novo” dalla breve stagionatura che racconta i profumi del pascolo e del latte fresco di pecora. Nella lavorazione tradizionale di questo formaggio biologico ritrovate tutta la genuinità e i ritmi della natura.
INGREDIENTI: LATTE ovino da agricoltura biologica pastorizzato, sale, caglio, fermenti. Crosta non edibile.
Prezzo:
€ 42,45