IL DORATO – PECORINO AL MIELE – Stampo 18 (1,30-1,40 kg circa) – 1683123415-37

Formaggio da latte ovino con miele e miele disidratato in polvere.
Forme da 0.45-0.55 kg / 1.30-1.40 kg circa.

Il colore brillante e l’inconfondibile dolcezza del miele si combinano delicatamente in un formaggio “Dorato” dal carattere fruttato, leggero e ricercato.

INGREDIENTI: LATTE ovino pastorizzato, miele millefiori(2,4%), miele preparato naturale (2,4%) (miele disidratato in polvere (1,2%), aroma naturale) sale, caglio, fermenti. Trattato in superficie con olio di colza. Crosta non edibile.

> SCHEDA TECNICA

Prezzo: 

€ 40,10

Quantità
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