1 Schachtel mit 500 g Vollkorn-Fusilli der köstlichen Mancini-Nudeln. Direkt von ihrer Website die wunderbaren Eigenschaften dieses außergewöhnlichen ersten Gangs.

Unsere Pasta wird aus Hartweizen hergestellt, der direkt vom Unternehmen angebaut wird. Die einzigen verwendeten Zutaten sind Grieß und Wasser.
Bei Vollkornnudeln bleiben beim Mahlprozess alle Bestandteile des Getreides vollständig erhalten: Kleie, Mehlkörper und Keime; Dies ermöglicht es, alle Nährwert- und Vitamineigenschaften mit einem größeren Beitrag an Ballaststoffen und Mineralsalzen unverändert zu halten.
Wir verwenden kreisförmige Bronzematrizen und trocknen die Nudeln bei Temperaturen unter 44 ° C, wobei kurze Nudeln etwa 20 Stunden und lange Nudeln etwa 40 Stunden benötigen.
Vollkorn-Fusilli sind 40 mm lang und 12 mm breit. Die Kochzeit beträgt 7-9 Minuten.