„Fonte alla Selva Chianti Classico DOCG 2018 Weingut Banfi“

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MERKMALE

Jahrgang: 2018

Bezeichnung: Chianti Classico DOCG

Land: Italien

Region: Toskana

Rebsorten: Sangiovese 90% – Andere Trauben 10%

Flaschengröße: 0,75l

Alkoholgehalt: 14,5%

Serviertemperatur: 18°C

Allergene: Sulfite

Farbe: Rubinrot

VERKOSTUNGSNOTIZEN

In der Nase ist er komplex, aber sofort ansprechend, frisch und süß; mit Aromen von Pflaumenmarmelade, Kirsche, Brombeere und Himbeere, Gewürzen. Eleganter Geschmack mit guter Struktur, die Tannine sind perfekt ausgewogen und sorgen für Persistenz im Mund. Der Wein ist perfekt, um sofort genossen zu werden, kann aber auch 2-3 Jahre weiter reifen.

EMPFEHLUNGEN

Ideal zu Wildgerichten, mittelgereiftem Käse und ersten Gängen mit Fleischsaucen.

VINIFIKATION UND REIFUNG

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