1 Schachtel mit 500 g Vollkorn-Penne aus der köstlichen Mancini Pasta. Direkt von ihrer Website die wunderbaren Eigenschaften dieses außergewöhnlichen ersten Gangs.

Unsere Pasta wird aus Hartweizen hergestellt, der direkt vom Unternehmen angebaut wird. Die einzigen verwendeten Zutaten sind Grieß und Wasser.
Bei Vollkornnudeln bleiben beim Mahlprozess alle Bestandteile des Getreides vollständig erhalten: Kleie, Mehlkörper und Keime; Dies ermöglicht es, alle Nährwert- und Vitamineigenschaften bei einer größeren Zufuhr an Ballaststoffen und Mineralsalzen unverändert zu halten. Wir verwenden kreisförmige Bronzematrizen und trocknen die Nudeln bei Temperaturen unter 44 ° C, wobei kurze Nudeln etwa 20 Stunden und lange Nudeln etwa 40 Stunden benötigen.
Die integrierten Stifte sind 50 mm lang und 10,2 mm breit. Die Kochzeit beträgt 7-9 Minuten.