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Gastronomie
Nudeln und Reis
Frische Pasta
und der RestPrezzo:
€ 27,00
Das T-Bone-Steak
1 Florentiner Steak von etwa 900 gr. / 1kg.
Die Königin des sonntäglichen Mittagessens, toskanische Exzellenz.
Empfohlen, aber seltenes Kochen ist fast obligatorisch, um den Geschmack und die Weichheit des Fleisches zu verbessern, mit Öl, Salz, Pfeffer würzen und servieren.
Es ist ratsam, das Steak vor dem Garen bis zu 4 Stunden bei Raumtemperatur zu lassen.
Fragen Sie nach dem Dekalog des Kochens in einer Metzgerei.
Erhältlich in verschiedenen Schnitten und Gewichten.
1 Florentiner Steak von etwa 900 gr. / 1 kg.
Fett 15,32 g, Kohlenhydrate 0 g, Protein 19,19 g, Ballaststoffe 0 g, Zucker 0 g, Wasser 63,48 g, Asche 1,16 g
Essen ist eine Notwendigkeit, intelligentes Essen ist eine Kunst.
Ein Mann kann nicht gut denken, gut lieben, gut schlafen, wenn er nicht gut gegessen hat.
Die Geschichte der Metzgerei Bonini beginnt am 23. Februar 1963 in Pieve al Toppo, einem kleinen Weiler der Gemeinde Civitella im Val di Chiana, einem Land, das reich an Traditionen und Aromen ist (nie verloren).
Quintilio Bonini mit seiner Frau Elsa wird das Geschäft über zwanzig Jahre lang führen, bevor er das Ruder an seine Söhne Sergio und Mario übergibt.
Die Aufmerksamkeit für die Qualität der Rohstoffe, die Leidenschaft, die Suche nach den besten lokalen Produkten sind nur einige der Merkmale, die die Arbeit der Familie im Laufe der Zeit immer geprägt haben. Mit der gleichen Leidenschaft wie damals führt die Familie Bonini das Geschäft auch heute noch mit dem Hauptzweck, …
gut essen!
Ein Mann kann nicht gut denken, gut lieben, gut schlafen, wenn er nicht gut gegessen hat.
Die Geschichte der Metzgerei Bonini beginnt am 23. Februar 1963 in Pieve al Toppo, einem kleinen Weiler der Gemeinde Civitella im Val di Chiana, einem Land, das reich an Traditionen und Aromen ist (nie verloren).
Quintilio Bonini mit seiner Frau Elsa wird das Geschäft über zwanzig Jahre lang führen, bevor er das Ruder an seine Söhne Sergio und Mario übergibt.
Die Aufmerksamkeit für die Qualität der Rohstoffe, die Leidenschaft, die Suche nach den besten lokalen Produkten sind nur einige der Merkmale, die die Arbeit der Familie im Laufe der Zeit immer geprägt haben. Mit der gleichen Leidenschaft wie damals führt die Familie Bonini das Geschäft auch heute noch mit dem Hauptzweck, …
gut essen!
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