Crema di Marroni 225g – Verfügbar im Laborformat –
€ 8,50
Die Vanille-Maronencreme wird hergestellt, indem unsere toskanischen Maronen mit edlen Vanilleschoten aus Madagaskar aromatisiert werden. Sie wird im hauseigenen Labor zubereitet, indem die während der Schälen zerbrochenen Maronen langsam mit Zucker und Bourbonvanille gekocht werden. Der kontrollierte Produktionsprozess ermöglicht die Konzentration der Früchte ohne Zugabe von Gelier- oder Verdickungsmitteln und bewahrt den Geschmack der Früchte. Sie ist ideal für ein süßes Frühstück oder als Topping. Probiere sie auch als Basis für deine süßen Zubereitungen. Produkt vegan, glutenfrei. Zutaten: Maronen, Zucker, Vanillearoma. In den Formaten: 115g und 225g, 1,4 kg. Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum.
Sie entstehen aus der Liebe zu dieser großzügigen Frucht, um das 100% Kastanienaroma das ganze Jahr über zu genießen.
Die mit edler Vanille aus Madagaskar oder köstlichem Kakao angereicherten Maronencremes sind ein Schatz natürlicher Köstlichkeit: eine sehr hohe Fruchtkonzentration mit originalem Geschmack und keine Zugabe von Gelier- oder Verdickungsmitteln.
Hergestellt ausschließlich aus Maronen, die in unserem Kastanienhain angebaut und verarbeitet werden, werden die Maronencremes von Leopoldina im handwerklichen Labor zubereitet.
Wir lassen die während der Schälen zerbrochenen Maronen langsam mit Zucker und edler Vanille aus Madagaskar kochen, für die klassische Variante, und mit Zucker und Kakao für die schokoladigere Variante.
Der Produktionsprozess, bei kontrollierter Temperatur, ermöglicht die Konzentration der Früchte ohne Zugabe von Gelier- oder Verdickungsmitteln und bewahrt den Geschmack. Die weiche Konsistenz macht sie ideal zum Streichen und für vielfältige Anwendungen geeignet.
