Biscotti di Prato in einer 500 g Dose, Geschenkverpackung aus der Kollektion ‚Clara‘

I Biscotti di Prato – allgemein bekannt als Cantucci oder Cantuccini mit Mandeln – werden täglich seit 1858 von unserer Biscottificio gebacken und sind Teil der toskanischen Süßigkeitentradition, die sie als perfektes Dessert in Kombination mit Vinsanto sieht.


Diese Blechdose wurde von Simone Massoni und Ilaria Falorsi, talentierten Illustratoren aus Florenz, entworfen und ‚erzählt‘ mit Bildern unser Prato. Sie enthält 500 g Biscotti di Prato.


Zubereitet mit nur 5 einfachen Zutaten: Mehl, Zucker, Freiland-Eier, Mandeln und Pinienkernen, enthalten sie keine Konservierungsstoffe, keine tierischen Fette und keine pflanzlichen Fette.


Empfohlene Kombinationen:

– zum Dessert, neben dem klassischen Vinsanto, auch perfekt mit weichem Grappa

– für einen kleinen Snack, mit Kaffee oder Cappuccino


Nach dem Öffnen an einem kühlen und trockenen Ort in der gut verschlossenen Verpackung aufbewahren.

Geschichte
Seit 1858 werden unsere Biscotti täglich in denselben Räumlichkeiten der historischen Biscottificio gebacken und von Hand einzeln im klassischen blauen Mattei-Beutel verpackt.


Die Blechverpackungen werden traditionell für eine bessere Aufbewahrung der Kekse verwendet; das Biscottificio bietet sie bereits seit dem letzten Jahrhundert an, nicht nur zur Erhaltung seiner Kekse, sondern auch als wiederverwendbare Behälter.


Diese Blechverpackung ist das dritte Werk des talentierten Paares von Illustratoren aus Florenz, Simone Massoni und Ilaria Falorsi, für das Biscottificio Antonio Mattei.

Clara, so haben wir diese Dose genannt, erkundet die Details der Architektur von Prato, um sich dann den Stornelli lustiger Minnesänger und den anmutigen Posen fruchtbarer Göttinnen zwischen Mythologie und Schönheit hinzugeben.

Zutaten
Weißes WEIZENmehl, Zucker, MANDELN 20%, EIER von Freilandhühnern, PINIENKERNE.


Kann BUTTER, SOJA, PISTAZIEN, HASSELNÜSSE, SENF enthalten.

Nährwertangaben
Durchschnittswerte pro 100g
ENERGIE 1801kj – 428kcal
FETTE 12g davon gesättigte Fettsäuren 1g
KOHLENHYDRATE 66g davon Zucker 36g
BALLASTSTOFFE 3.2g
PROTEINE 12g
SALZ <0,01g