Biscotti di Prato mit Mandeln 250 g verpackt und von Hand gebunden

I Biscotti di Prato – allgemein bekannt als Cantucci oder Cantuccini mit Mandeln – sind Teil der toskanischen Süßwaren-Tradition, die sie als perfektes Dessert in Kombination mit Vinsanto sieht.

Sie werden aus nur 5 einfachen Zutaten hergestellt: Mehl, Zucker, Freiland-Eier, Mandeln und Pinienkerne. Sie enthalten keine Konservierungsstoffe, keine tierischen Fette und keine pflanzlichen Fette.

Empfohlene Kombinationen:

– zum Dessert, neben dem klassischen Vinsanto, auch perfekt mit milder Grappa

– für einen kleinen Snack, mit Kaffee oder Cappuccino.

Nach dem Öffnen an einem kühlen und trockenen Ort in der gleichen gut verschlossenen Verpackung aufbewahren.

Geschichte
Seit 1858 werden unsere Biscotti täglich in denselben Räumlichkeiten der historischen Biscottificio gebacken und von Hand einzeln in der klassischen blauen Mattei-Tüte verpackt.

Im Juni 2019 hat das Biscottificio Mattei tatsächlich die Registrierung für die Marke der einheitlichen Farbe seiner blauen Tüten erhalten; eine wichtige und seltene Anerkennung, die diesem historischen Verpackungsdesign endgültig seine Einzigartigkeit und Zugehörigkeit zur alten Biscottificio verleiht.

Jetzt sind alle unsere Biscotti in der blauen Mattei-Verpackung verpackt, mit unterschiedlichen farblichen Elementen, die den unterschiedlichen Geschmack kennzeichnen.

Zutaten
Weichweizenmehl, Zucker, Mandeln 20%, Freiland-Eier, Pinienkerne.

Kann BUTTER, SOJA, PISTAZIEN, HASSELNÜSSE, SENF enthalten.

Nährwertangaben
Durchschnittswerte pro 100g
ENERGIE 1801kj – 428kcal
FETTE 12g davon gesättigte Fettsäuren 1g
KOHLENHYDRATE 66g davon Zucker 36g
BALLASTSTOFFE 3.2g
PROTEINE 12g
SALZ <0,01g