„Querciavalle Chianti Classico Riserva DOCG 2015 Querciavalle“ → „Querciavalle Chianti Classico Riserva DOCG 2015 Weingut Querciavalle“

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MERKMALE

Jahrgang: 2015

Bezeichnung: Chianti Classico Riserva DOCG

Land: Italien

Region: Toskana

Rebsorten: Sangiovese Canaiolo Toscano 100%

Flaschengröße: 0,75l

Alkoholgehalt: 13,5%

Serviertemperatur: 18°C

Allergene: Sulfite

Farbe: Intensives Rubinrot

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Klar und prägnant mit angenehmen ätherischen und komplexen Nuancen im Abgang, die an reife Früchte, Beeren und Vanille erinnern. Fesselnd, weich und elegant, reich an edlen Tanninen, trocken am Gaumen mit großer geschmacklicher Persistenz und einer angenehmen, runden Finale, unterstützt von den süßen Holznoten.

EMPFEHLUNGEN

Ideal zu Bistecca alla Fiorentina, Lamm, Wildschwein und edlem Wild, sowie zu Pilzrisotto und/oder Trüffel.

VINIFIKATION UND REIFUNG

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