„Brunello di Montalcino Riserva DOCG Poggio All’Oro 2015 Banfi“ → „Brunello di Montalcino Riserva DOCG Poggio All’Oro 2015 Weingut Banfi“

„`html

MERKMALE

Jahrgang: 2015

Bezeichnung: Brunello di Montalcino Riserva DOCG

Land: Italien

Region: Toskana

Rebsorten: Sangiovese 100%

Flaschengröße: 0,75l

Alkoholgehalt: 14,5%

Serviertemperatur: 18-20°C

Allergene: Sulfite

Farbe: Rubin

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Voller Duft mit Aromen von Lakritz, Kaffee, Pflaumenmarmelade und Tabak. Am Gaumen ist er ausgewogen, die leicht säuerliche Note unterstützt die lange Persistenz.

Ein Juwel der Familie Banfi, der Brunello Poggio all’Oro wird aus einem einzelnen Weinberg und ausschließlich in großen Jahrgängen produziert. Die raffinierte Struktur ist in perfektem Gleichgewicht mit der Säure, die die lange Persistenz hervorragend unterstützt. Er eignet sich perfekt für eine lange Lagerung.

BEGLEITGERICHTE

Er begleitet auf wunderbare Weise reichhaltige und komplexe Gerichte. Auch hervorragend als Meditationswein.

VINIFIKATION UND REIFUNG

Fermentation bei kontrollierter Temperatur (25-30°) in kombinierten Behältern aus Stahl und französischer Eiche Horizon. Es folgt eine Reifung von 70% in französischen Eichenfässern mit 60 und 90 hl. und 30% in französischen Barriques mit 350 l. für 3 Jahre und 6 Monate

Ausgezeichnet:

• 2022 Doctor Wine 96/100

„`