„Brunello di Montalcino DOCG 2018 Magnum in Geschenkverpackung Giuseppe Gorelli“

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MERKMALE

Jahrgang: 2018

Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG

Land: Italien

Region: Toskana

Rebsorten: Sangiovese 100%

Flaschengröße: 1,5l

Alkoholgehalt: 14%

Serviertemperatur: 18-20°C

Allergene: Sulfite

Farbe: Rubin

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Erster Jahrgang von Giuseppe Gorelli in Montalcino. Reiches Bouquet mit Ausdruck von balsamischen Noten, kleinen roten Früchten, Anklängen von roter Orange und rauchigen Nuancen. Eleganter, umhüllender Geschmack mit langer Persistenz im Mund.

EMPFEHLUNGEN

Begleitet auf wunderbare Weise reichhaltige und komplexe Gerichte. Auch hervorragend als Meditationswein.

VINIFIKATION UND REIFUNG

Reben gelegen im nordöstlichen Hang des Montalcino-Gebiets, in der Zone Canalicchio, auf einer Höhe von 340 Metern über dem Meeresspiegel. Die Beschaffenheit des Bodens ist eine Art Ton mit Mischungen aus Galestro. Spontane Vinifikation dank einheimischer Hefen mit einer Mazeration auf den Schalen von 40/45 Tagen. Reifung in slawonischen Eichenfässern für 36 Monate.

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