Biscotti di Prato in einer 125 g Dose, Geschenkverpackung aus der Kollektion ‚Amerigo‘
€ 12,30
I Biscotti di Prato – allgemein bekannt als Cantucci oder Cantuccini mit Mandeln – werden täglich seit 1858 von unserer Biscottificio gebacken und gehören zur toskanischen Süßigkeitentradition, die sie als perfektes Dessert in Kombination mit Vinsanto sieht.
Diese ‚Biscottiera‘, entworfen von den talentierten Illustratoren Simone Massoni und Ilaria Falorsi, ist die fünfte Sammlerdose, die für das Biscottificio Mattei entworfen wurde und enthält 125 g Biscotti di Prato.
Hergestellt aus nur 5 einfachen Zutaten: Mehl, Zucker, Freiland-Eier, Mandeln und Pinienkernen, enthalten sie keine Konservierungsstoffe, keine tierischen Fette und keine pflanzlichen Fette.
Empfohlene Kombinationen:
– zum Dessert, neben dem klassischen Vinsanto, auch perfekt mit sanftem Grappa
– für einen kleinen Snack, mit Kaffee oder Cappuccino
Nach dem Öffnen an einem kühlen und trockenen Ort in der gut verschlossenen Originalverpackung aufbewahren.
Geschichte
Seit 1858 werden unsere Biscotti täglich in denselben Räumlichkeiten der historischen Biscottificio gebacken und von Hand einzeln im klassischen blauen Mattei-Beutel verpackt.
Die Blechdosen werden traditionell für eine bessere Aufbewahrung der Kekse verwendet; das Biscottificio bietet sie bereits seit dem letzten Jahrhundert an, nicht nur zur Erhaltung seiner Kekse, sondern auch als wiederverwendbare Behälter.
Das Thema ist die „räumliche Dimension“ der Reise, die ideale Reise von Mattei.
Auf weißem Hintergrund die stilisierte Figur des Gründers, der mit jedem möglichen Transportmittel die Kekse in die ganze Welt bringt.
Auf dem Deckel die Windrose, die das Reliefbild von Matteis Gesicht umrahmt.
Sie ist seit 2022 im Verkauf und als limitierte Auflage bald ausverkauft.
Zutaten
Weichweizenmehl, Zucker, Mandeln 20%, Freiland-Eier, Pinienkerne.
Kann BUTTER, SOJA, PISTAZIEN, HASSELNÜSSE, SENF enthalten.
Nährwertinformationen
Durchschnittswerte pro 100g
ENERGIE 1801kj – 428kcal
FETTE 12g davon gesättigte Fettsäuren 1g
KOHLENHYDRATE 66g davon Zucker 36g
BALLASTSTOFFE 3.2g
EIWEIS 12g
SALZ <0,01g
