Kastaniencreme 115g

Die Vanille-Kastanien-Creme wird durch die Aromatisierung unserer toskanischen Kastanien mit feinen Vanilleschoten aus Madagaskar gewonnen. Sie wird im firmeneigenen Labor durch langsames Kochen der beim Schälen gebrochenen Kastanien mit Zucker und Bourbon-Vanille hergestellt. Das temperaturkontrollierte Herstellungsverfahren ermöglicht es, die Früchte ohne Zusatz von Gelier- oder Verdickungsmitteln zu konzentrieren, so dass der Geschmack der Früchte erhalten bleibt. Er ist ideal für ein süßes Frühstück oder als Topping. Probieren Sie es auch als Basis für Ihre eigenen süßen Zubereitungen. Veganes Produkt, glutenfrei Zutaten: Kastanien, Zucker, Vanillearoma Größe: 115g und 225g Lagerfähigkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum

Geboren aus der Liebe zu dieser großzügigen Frucht, um das ganze Jahr über einen 100%igen Kastaniengeschmack zu genießen.

Die mit feiner Madagaskar-Vanille oder köstlichem Kakao angereicherten Kastaniencremes sind eine Fundgrube natürlicher Güte: eine hohe Konzentration von Früchten mit ursprünglichem Geschmack und ohne Zusatz von Gelier- oder Verdickungsmitteln.

Die Creme di Marroni della Leopoldina wird ausschließlich aus Kastanien hergestellt, die in unserem Kastanienhain angebaut und verarbeitet werden, und wird in unserer eigenen Werkstatt zubereitet.

Wir kochen die zerbrochenen Kastanien während des Schälens langsam mit Zucker und feiner Madagaskar-Vanille für die klassische Variante, mit Zucker und Kakao für die gehaltvollere Variante.

Der temperaturkontrollierte Herstellungsprozess ermöglicht es, die Früchte ohne Zusatz von Gelier- oder Verdickungsmitteln zu konzentrieren, wodurch der Geschmack erhalten bleibt. Durch ihre weiche Konsistenz sind sie ideal zum Verteilen und für mehrere Verwendungszwecke geeignet.