Edles Gourmet-Erlebnis mit der Perlmutt Essigperle Citrus (PE00002)

Scopri un’esperienza gourmet unica con la Perla Aceto Agrumi (PE00002), una creazione sofisticata che unisce l’arte culinaria alla scienza alimentare, disponibile a catalogo sul nostro sito al prezzo di 12,00€. Questa esclusiva perla di aceto rappresenta l’incontro perfetto tra tradizione e innovazione, ideata per esaltare i tuoi piatti con un tocco di freschezza e raffinatezza.

Caratteristiche e Ingredienti:

La Perla Aceto Agrumi è realizzata a partire da un mosto concentrato di alta qualità, che costituisce la base aromatica di questa delicata creazione. La presenza del succo di arancia (minimo 28%) apporta una nota agrumata intensa e naturale, che si fonde armoniosamente con il succo di carota, donando un leggero accento dolce e terroso.

L’uso di amido di mais modificato conferisce alla perla la sua consistenza perfetta, mentre la combinazione di gelificanti avanzati – gomma di cellulosa, cloruro di calcio e alginato di sodio – garantisce la struttura delicata e la caratteristica esplosione di sapore in bocca al momento del consumo.

Infine, è importante notare la presenza di solfiti, utilizzati per preservare la freschezza e la qualità del prodotto nel tempo.

Utilizzo:

Ideale per decorare e arricchire una vasta gamma di piatti, la Perla Aceto Agrumi è perfetta per accompagnare insalate gourmet, piatti di pesce, tartare di carne o per dare un tocco di eleganza a dessert freschi. La sua versatilità la rende un must-have nella cucina di chi ama sperimentare e stupire i propri ospiti con sapori ricercati e presentazioni innovative.

Concediti il lusso di un ingrediente che trasforma ogni portata in un’opera d’arte culinaria, con la garanzia di qualità e attenzione al dettaglio che contraddistingue i nostri prodotti.

Ingredienti: Mosto concentrato, Succo di arancia (28% min), acqua, succo di carota, amido di mais modificato, gelificanti: gomma di cellulosa, cloruro di calcio, alginato di sodio. SOLFITI