Il Vino Rosso “Colle al Sasso” è frutto della sapiente Tradizione Toscana dei vini affinati in piccole botti di Rovere pregiato, chiamate “Barriques”.
Il Vino Rosso “Colle al Sasso” si ottiene solo da uvaggi di Sangiovese, Cabernet e Merlot accuratamente vendemmiati e selezionati a mano.
Zona di produzione: Toscana centrale Uvaggi: Sangiovese 50%, Cabernet 25%, Merlot 25% Caratteristiche del terreno: terreno calcareo ricco di Galestro Affinamento: 8 mesi in barriques, 6 mesi in bottiglia Temperatura di servizio: 18°C Tenore alcolico: 13 % Vol
Caratteristiche:
Colore: granato, molto intenso.
Profumo: ampio e speziato.
Gusto: lievemente tannico, vigoroso, vellutato maturo e armonioso.