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Si presenta liquido, con una colorazione giallo-chiara, quasi trasparente. Il sapore è dolce molto delicato ed il profumo molto fine e persistente. Ricorda il profumo dei fiori e della vaniglia.
Proprietà: corroborante, lassativo, antinfiammatorio per la gola, patologie dell'apparato digerente, disintossicante del fegato, contro l'acidità di stomaco
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