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Tipologia: vino rosso secco
Regione: Toscana
Tipologia Terreno: terreno povero e sassoso di Galestro ,con limo ed argilla di medio impasto
Vitigno: 40% Sangiovese 30% Cabernet Sauvignon 10% Merlot 20% Syrah
Colore: rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati al bordo
Profumo: etereo e vinoso con intensi sentori di frutta a bacca rossa e vaniglia, lungamente persistente
Sapore: caldo, avvolgente e morbido con struttura ed eleganza, esprime a pieno il clima caldo della maremma toscana. Presenta un incredibile equilibrio di tannini ed acidità con lunghissima persistenza sensoriale
Gradazione: 13 %
Abbinamento: salumi e formaggi stagionati, primi piatti con sughi di carne. Particolarmente adeguato a carni rosse alla brace, stufati in genere e selvaggina.
Note: nasce dall’esperienza e dalla lunga tradizione vitivinicola dello staff di Fertuna rispecchiando il calore e la passione della terra da cui proviene. Forte di carattere e ricco nei profumi nasce nel cuore della Maremma Toscana su un terreno ricco di "galestri" e argille , sotto il sole delle calde estati toscane ove matura ed evolve i suoi delicati profumi.
TENUTA FERTUNA – GAVORRANO – GROSSETO - Una ipertecnologica cantina posta al centro dei vigneti segna il progetto di questa tenuta. La struttura estetica in lamellare dì legno a vista racchiude quanto di meglio possa offrire oggi la moderna tecnologia non disgiunta alla tradizione, richiamata dalla barricheria che con il suo legno ricorda la storia del vino.
Una grande rimessa protegge il parco macchine agricole recente e di notevole livello tecnologico, adatto per tutte le moderne lavorazioni e ben integrato con la professionalità degli addetti - collaboratori. La superficie coperta è di circa 3.600 mq.
Fertuna è la materializzazione del concetto di azienda vitivinicola sorta dal nulla, non da precedenti impianti, ma dalla percezione istintiva che il luogo era quello giusto per realizzare in Maremma una nuova sfida, il progetto della maturità
Circa 50 ettari sono in produzione viticola con varietà di uve selezionate per ottenere vini di grande qualità, superficie che può essere ulteriormente impiantata a vigneto per ulteriori 50 ettari circa.
Tutte le vigne sono dotate di impianto d'irrigazione goccia a goccia, alimentato da un grande lago artificiale di circa 15.000 mq. che prende le sue acque da fonti locali.
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